tisdag 27 maj 2014

Syrenblomssaft -recept.

 Det här tänkte testa i år! Recept på syrenblomssaft:

- Plocka ca 35-40 klasar av bondsyren. (De lila eller vita, eller blanda, men tänk på att de ger olika smak!). 
- 2 kg socker
- 2 liter vatten
- 2 ekologiska citroner
- saften av 1 citron
ev Atamon. 

Plocka och rensa syrenerna. Skiva citronerna. Koka upp vatten och socker. Häll över syrenblommorna och citroner. Tillsätt citronsaft och ev Atamon. Ställ övertäckt och svalt i 2 dagar. Sila och häll över på flaskor. 

Underbar gå-bort present för övrigt! Med en syrenklase på flaskhalsen... 

Ha en fin dag!
/Jessica 



2 kommentarer: